海外华文媒体人感知兰州变化 建言发展旅游“重细节”

　　中新网兰州9月7日电 (杨娜)“这是我第一次来兰州，想象中兰州应该是个工业城市，没来之前非常向往。”连日来，捷克中欧新闻社总编辑黄频的微信朋友圈收获了朋友们的连续点赞，兰州的各种美景美食让远在异国的亲朋好友期待不已。

　　来自澳大利亚、法国、意大利、捷克、埃及、日本、委内瑞拉、印度尼西亚、菲律宾等多个国家和地区的10家华文媒体高层应邀参加第八届兰州黄河文化旅游节，探访兰州非物质文化遗产、城市规划馆等，领略兰州日新月异的发展变化。

　　首次来到兰州，黄频一路走一路拍照，碰到自己感兴趣的文化古迹、历史遗存、美景美食，会认真地和周围的人讨论。根据出租车司机的“指点”，黄频找到了兰州正宁路夜市上美味的牛奶鸡蛋醪糟，品尝了当地人爱吃的牛杂。

　　相较于从网络上查找相关信息，黄频更喜欢通过和当地人的交流，获取第一手的“新鲜”资料。“听本地人为你介绍哪里好吃哪里好玩，才是最真实可靠的信息。”令他惊诧的是，兰州在发展文化旅游的过程中，有效利用出租车司机这个窗口，加大宣传。从机场到市区一个小时左右的路途，通过与出租车司机的交流，黄频对兰州的基本情况有了初步的了解。

　　漫步在秋日兰州的街头，黄频走进街边的一家牛肉面馆，十几元钱一份的牛肉面套餐让他大饱口福。亲眼观看了兰州牛肉面第四代传人马文斌现场表演的拉面技术之后，他拿起手机不停地拍摄照片和视频，发送给更多的朋友观看。

　　同样叹服于兰州牛肉面精湛拉面技术的还有来自埃及《中国周报》的副总编朱新娥。“一团面在师傅手中来回拉扯三次，就能出现他想要的形状，真的很神奇。”第二次来兰州的朱新娥喜爱牛肉面的“大宽”面型，第一次近距离观看，才了解了牛肉面的制作过程。

　　在得知兰州本地人称牛肉面为“牛大”时，朱新娥说自己虽然还是不习惯，但是却在外地听到朋友将兰州牛肉面称为兰州牛肉拉面时，上前更正他们的错误叫法，向他们解释兰州牛肉面的正确名称，讲述牛肉面的历史和故事。

　　作为一座黄河穿城而过的城市，兰州挖掘黄河资源推动黄河文化旅游发展。黄河亦是朱新娥对兰州的期待，此次行程匆忙，她希望下次再来兰州，她可以去黄河岸边散步，游览黄河风光。

　　还未离开，黄频已经开始向朋友们介绍兰州丰富的旅游资源、悠久的文化历史和热情好客的民众。从酒店布置到餐厅卫生间的卫生状况，黄频希望兰州可以更加注重细节助推旅游发展。“比如加强基础设施建设，开发口味更加多元化的美食等等。”他相信从小处着手，才能助力兰州的旅游业走得更广更远。(完)