新西兰奥克兰经营25年中餐厅关门 食客竞相合影留念

　　中新网10月15日电 据新西兰天维网报道，“这是我的告别餐”署名Robbie Mcmath的网友把自己点的最后一份中式快餐挂到网上分享。

　　日前，新西兰一家开了25年的中餐厅关门，这是奥克兰历史悠久、受食客欢迎的中式快餐店，得知消息后，新西兰当地食客纷纷求合影。

　　“以后就吃不到这里的叉烧猪肉馄饨面了，简直不知道怎么办……”一位网友遗憾地说。

　　一位年轻的食客说，“我刚得知这个消息……真的很伤心，不知道以后应该去哪里吃午饭了……”

　　10月13日星期日，早前媒体有所报道，整个Mercury Plaza要让位于奥克兰的轻轨CRL工程，拆迁的命运是注定的。

　　Chinese Cuisine是这里最受人关注的餐厅。这家餐厅1994年就开业，口碑赢得了一代人，小店的死忠粉在上班族中实在很多。

　　被新西兰人最广泛接受的中华美食自然是那碗叉烧猪肉馄饨面。此外，烤鸭，叉烧也十分受欢迎。前几天，不时有人来请求拍一些经典的照片留存。

　　据悉，Chinese Cuisine所在的Mercury Plaza美食广场很快就会夷为平地，其后，这里将建设奥克兰城市轨道线的一个站点——Karangahape Station。

　　总投资44.2亿元、要到2024年才竣工的的奥克兰城市轨道工程，影响了并影响着很多沿线生意人。对Tony和Ming Chan一家人来说，他们还算乐观的。

　　Tony和Ming Chan以及他们的女儿Katie，共同经营着这家中华快餐，长期经营生涯中他们和客人保持了紧密的关系——包括全黑队球员。

　　“百感交集……会很想念很多客人，其中有些人我们已经认识了好多年，很伤心。”Katie说。

　　店内果然贴着全黑队来光顾的照片，包括Richie McCaw, Sonny Bill Williams和Ma'a Nonu这些身价百万的新西兰球星，都是这家店的粉丝。

　　一位食客也说，“在这里经常能看到橄榄球队员，甚至那些全黑队里的大人物，因为这里真的是一个大家能过来坐一坐聚一聚的好地方。”

　　新西兰The Warriors队橄榄球运动员Ken Maumalo也是这里的常客，“这五年来一直都带家人过来吃饭，花了挺多钱，但我说这个钱花得值。

　　外号叫Slave的广播主持人Mark Williams是这里的老顾客，他说自己在这里就餐快20年了，他的孩子们也是吃着这家中餐长大的。

　　老板女儿Katie说，“要是我看到一些熟客，我会哭的，我特别为我爸爸感到难过，他已经在这里干了25年了。”

　　Mercury Plaza美食广场里一共有7家餐厅，一个亚洲超市，还有一家理发店也是华人的。因为要拆的缘故，这两年看起来已慢慢凋敝。这个广场的位置，以后是地铁一个出口。

　　因为现在全黑队正在日本参加重要的比赛，所以连最后一碗馄饨也吃不上了。

　　Katie表示：“全黑队员只要在城里就会来这里，有些像Jerome Kaino 会经常来，Issac Luke也会带朋友和家属来光顾。“有全黑队的支持我感到很自豪，也感到很伤心他们现在不在，最后一顿吃不上了。”

　　而小店的其他食客们，都抢在最后几天里，赶过来吃一碗告别餐。在过去几天里，排队的人暴多，从11点开始，厨房一直做到下午3点还要加班。

　　“我们的烤炉从早晨9点到下午3点，一直不歇，周六我们烤了5轮鸭子，9轮烤鸡，还有很多叉烧，是通常量的两倍。”周日，他们还找了家里的其他亲戚来帮忙。

　　很多客人在卡上签名，感谢Chan一家人，对餐馆关门感到伤心。也有很多客人问他们家以后还会不会找个地方再开。

　　好消息是，虽然爸妈年纪大了，女儿Katie有打算自立门户的想法。她现在正在考虑找个地方重开生意，继承家族的美食传统。“我希望我明年能够开出来新店吧！我想找一个新的店，继续我爸爸做的事情。

　　“我想说，谢谢你们，谢谢你们支持了我爸妈25年。”女儿Katie说，“希望我明年再开店的时候，我的爸爸能够来支持我，我希望大家还能再看到他们。”

　　一个时代翻篇了，美食，地铁，未来。