3月29日，副省长、省食品安全委员会主任何权带领省食安委部分成员在南京开展食品安全工作专题调研。3月30日，何权主持召开省食品安全委员会全体会议，研究部署我省食品安全监管和整顿工作。

　　何权指出，要充分认识食品安全工作面临的新形势新任务，抓紧建立健全各项制度，真正形成统一、高效、权威的食品安全组织领导和统筹协调机制。要按照属地管理、权责一致的原则，依法落实食品生产经营企业和政府监管责任。要严肃、认真、负责地做好食品安全监管工作，确保食品安全各环节监管职责全面到位。要继续深入扎实推进食品安全整顿工作，确保年底前全面完成整顿任务并不断扩大整顿成果。要把做好我省上海世博会期间的餐饮服务安全保障工作作为近期一项重大任务，抽调精干力量，实施重点保障，确保世博会期间餐饮服务食品安全万无一失。(仲崇山）