卖相颇佳的羊肉片其实不是羊肉，而是由牛肉边角料与羊油伪造而成，这事儿发生在菜市场的小摊上。虽令人反胃，但也见怪不怪，可发生在冠有中国零售业知名品牌的华联超市，就加倍地令人失望。(太原晚报1月5日)

　　据报道，华联超市桃园店与供货商联营合作，以年租3万元的价格将羊肉柜台出租，假羊肉的始作俑者就是该柜台的经营者梁某。为赚黑心钱，梁某造假不说，还要大张旗鼓地低价“促销”，偏偏还有众多的消费者买账，这是为什么呢？就因为梁某的柜台，摆在顾客盈门的华联超市，而许多消费者选择超市的原因，就是认为从这里买东西放心。

　　联营失控不能成为超市减轻责任的借口。既将其纳入旗下，就在事实上构成了华联超市的一部分，联营者做自己的生意，打的是华联的招牌，消费者去他的柜台上购买，认的是华联的信誉。华联内部未对联营柜台经营的肉品进行审核，监管失范，不仅是对消费者的不负责任，也是对自身声誉的损害。“人必自侮，而后人侮之”，作为企业也一样，自己不爱惜羽毛，又怎能赢得消费者和社会的尊重和信任？

　　北京华联集团的首页上，赫然显示有“以人为本、诚实守信”的企业理念，然而为了区区几十公斤“羊肉”的利润，就毁掉了自家的名声，实在得不偿失，付出的代价是消费者的信任，以及集团长期树立起来的良好口碑。

　　“两节”期间是消费的旺季，假冒伪劣食品也鱼龙混杂，趁机出笼。从石蜡大米到伪造羊肉，从无良小贩到大型超市，食品安全频亮红灯，市场无序竞争加剧，诚信缺失的现状，让人忧心。

　　诚信基础丧失，一切都是浮华。为了自身的声誉，为了消费者的利益，也为了社会的责任，让我们都来做老实人。(常淑娟)