浙江临安试点村落景区 将“粗茶淡饭”搬上旅游舞台
中新网杭州7月21日电(孔雁婷)如何让传统村落变成大景区？7月20日，一场“美食+村落+景区游”相结合的新型乡村旅游节——“临安五星村烧铜锅乡村旅游节”在浙江临安展开，这也为临安的村落景区建设踏出了一条新路。
图为户外体验铜锅饭，主办方供
临安，位于浙江省西部，是首批全国生态建设示范市，拥有23个旅游景区，农家乐、民宿有1200余家，其素有的乡村风光和美食是对外界最大的吸引力。
据悉，铜锅饭起源于临安五星村，已有着悠久的历史。从村民单纯的野外充饥，到如今的文化旅游产品，深挖记忆中的传统美食，五星村无疑走出了一条乡村旅游的新路子。
图为临安铜锅饭宴席，主办方供
现在全村严格使用统一标准，专门成立了烧铜锅协会监督指导小组，对报名参加的农家乐进行评估验收，严把质量关，严把操作程序，铜锅饭将长期对外销售，同时村委和运营公司进行合作共赢模式，来做深做优旅游产品。
近年来，临安全市乡村旅游蓬勃发展，也最早体验发展的阵痛。同质化现象日趋明显，个性和特色乏善可陈，层次也普遍不高，面临提质升级的急迫考验。因此，今年临安提出以全域化景区建设为目标，打造10个高品质的村落景区，用景区化的思路去打造每一个村庄。
图为临安五星村村落风光，主办方供
此前，临安市旅游局局长凌理在采访中表示，以往谈到旅游的时候，很少把村落作为景区来看，而此次临安推出了村落景区运营商签约，这在浙江省内也是首创，必将对全域旅游的建设起到带动作用。
据了解，五星村在烧铜锅饭的基础上，挖掘特色形成一日游、自驾二日游、以及和村边景区合作形成“村落+景区游”，甚至对村里的古道进行挖掘形成了多条旅游路线，这在村落旅游发展中、在村落景区运营中是一种全新尝试。(完)
【编辑:叶攀】
