CNN认为中国人不能缺少的18种饮品竟是这些？
参与互动 新华网北京8月4日电 近日，CNN发表题为《中国人不能没有的18种饮品》一文，文中介绍了18种在中国受大众喜爱的饮品，珍珠奶茶、青岛啤酒、铁观音、豆浆等均上榜。
文章摘编如下：
在中国，普遍存在的白酒通常用于宴会上或出现在便利商店的货架上。但40度至60度的白酒并非所有人理想的提神饮料，不过不必担心，中国有许许多多饮料可供选择。
1.乌苏啤酒
乌苏啤酒又称新疆黑啤，是一种有坚果香味的烈酒，产自新疆。这种麦芽酒味道浓烈，还有一点儿黑糖般的甜味，可搭配任何新疆菜品。
2.绿茶威士忌
中国绿茶之都——峨眉山的绿茶。新华网发
中国的夜猫子喜欢在唱K时喝这种饮料。这种跨文化的混合饮料融合了苏格兰威士忌和加糖的瓶装绿茶，口感顺滑如蜜。许多夜店也提供这种饮品。
3.珍珠奶茶
珍珠奶茶原产自台湾，是中国大陆的年轻人最喜爱的软饮料之一，后味有点苦。“珍珠”由木薯粉制成，质地软，有嚼劲。珍珠奶茶如今也走向世界，在美国和欧洲风靡一时。
4.水溶C100
水溶C100富含维生素，有柠檬、柚子等口味，像柠檬水一样酸酸甜甜，可在全中国的各个超市中购买。
5.铁观音
2014年5月10日，在福建省安溪县中国茶都茶叶市场，人们手工挑选铁观音春茶。新华社记者 沈伯韩 摄
铁观音是乌龙茶的优质品种，茶水散发着花香，品起来有似浆果般的甜味，后味甘美。铁观音最著名的产地是福建安溪，在春季和秋季成熟收获。
6.盐汽水
盐汽水是一种提神的含二氧化碳的水，自20世纪60年代起，主要在上海出现。在可口可乐进入中国市场之前，这是当地人的首选饮料。
7.酒酿
这种像汤品一样的饮品其实是未过滤的米酒，酒精含量极低，其香味来自桂花。
8.豆浆
豆浆是中国版的蛋白质奶昔，通常在家中用豆浆机做成。大多数早餐摊提供新鲜、煮熟的豆浆，甜咸味皆有。
9.菊花茶
2016年11月7日，位于河南省内乡县乍曲镇水沟村九峰山上的千亩“郦邑贡菊”种植基地内，数十位采摘工紧张忙碌地将菊花一朵朵手工采摘下来，而这些菊花第一时间将被送到附近的加工厂，经过挑拣、摆放、晾晒、烘干等多道工序，制成包装精美的菊花茶后，马不停蹄地发往全国市场，甚至飘洋过海到东南亚等国。新华网发（樊迪 摄）
散发着花香的菊花茶是一种草本治疗方式，被普遍认为具有稳定胆固醇等健康功效。最著名的菊花种植地在湖北、浙江杭州和安徽黄山。
10.青岛啤酒
2015年6月12日，青岛啤酒－杜门斯合作签约仪式暨酿酒师班首批学院结业典礼12日在慕尼黑市举办。新华网发
青岛啤酒是世界上知名度最高的中国啤酒，销往62个国家。青岛啤酒是一种德国式的啤酒，后味不苦。它产自海滨城市青岛，所使用的泉水来自山东省崂山——一个以水的纯净度而闻名的山区，啤酒花、酵母和大麦则进口自澳大利亚和加拿大。
11.椰奶
中国的罐装椰奶由椰子的果肉制成，牛奶、水和糖使它比一般的椰子水粘稠度更高。椰奶可在全中国找到，但在中国南方尤其流行。
12.岩盐芝士可可
这种饮料名字听起来很奇怪，但味道不错，是中国人创新的证明。岩盐芝士可可由可可、岩盐、芝士混合牛奶而成，是中国版的泡沫巧克力奶，还有人叫它芝士奶昔。
13.酸梅汤
酸梅汤由酸梅子、山楂、甘草、岩盐和甜桂花做成，是火锅和辛辣菜品的绝佳搭配，酸甜冰凉的口感能够缓解灼烧的舌头和胃。这种饮料夏天最为常见。
14.云南咖啡
2016首届云南咖啡生豆大赛在普洱举行，图为外籍评委正在啜吸咖啡。新华网发 陈柯邑摄
这种饮品使云南省出现在全球咖啡地图之上。超过98%的中国咖啡来自于这个地区。云南甚至还吸引了美国咖啡巨头星巴克的注意力。2012年2月，星巴克与云南咖啡经销商之一——爱伲咖啡建立了合资企业。
15.桂花酒
2016年9月16日，颐和园内盛开的桂花。新华社记者李欣摄
这种美味的饭后饮品有点像法式香甜酒，既可热饮又可冷饮。桂花酒在中国南方城市桂林尤为普遍。
16.哇哈哈营养快线
这种饮料是果汁和牛奶的混合物，粘稠度低于酸奶，有点像脱脂牛奶。与奶昔相比，营养快线是个健康的选择。营养快线还是中国销量最高的瓶装饮品之一。
17.凉茶
在中国南方，许多小摊都售卖自制凉茶。这种草本茶的历史可追溯至清朝。凉茶中加入了少量薄荷和蜂蜜，并不太甜，对喉咙有舒缓作用。
18.格瓦斯
2017年6月17日，首届“青少年营养健康与食品安全万里行”新闻发布会在北京举办。俄罗斯东欧地区传承千年古法独创、以复合发酵和生物抑醇技术制造的卡秋莎“格瓦斯”亮相发布会现场。新华网发（王超摄）
19世纪时，俄国人将琥珀色的饮料格瓦斯带入了中国北方，这种甜甜的酒精饮料在该地区成为了家庭酿造饮品，尤其是新疆和哈尔滨。格瓦斯由黑麦或黑面包做成，通常还加入了药草、薄荷、葡萄干或草莓，酒精度约为1%。（编译 李夏）
