第五届中国·合肥（庐江）黄陂湖河蟹节开幕
蟹王、蟹后争霸赛火热上演 赵强 摄
中新网合肥10月15日电 (记者 赵强)第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节15日在合肥罍街广场举行。
黄陂湖是合肥市第二大淡水湖泊，盛产大闸蟹历史久远。黄陂湖大闸蟹养殖面积达6万多亩，年产量800多吨，产值1.4亿元。据介绍，黄陂湖大闸蟹主要以活体销售为主，产品中雄蟹主要销往香港市场，雌蟹主要销往江苏、上海等市场。
当日下午，第五届黄陂湖蟹王蟹后争霸赛火热上演。来自黄陂湖的养殖企业分别选送了自己的参赛蟹，经过现场评委专家的称重和评比，2017黄陂湖大闸蟹“蟹王”和“蟹后”最终“浮出水面”，硕大的螃蟹吸引了现场数百名市民观众的关注。
随着蟹王蟹后的出炉，第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节开幕仪式正式拉开序幕，优质美味的黄陂湖大闸蟹将爬上更多市民的餐桌。
本届黄陂湖河蟹节为了将最优质的大闸蟹带到更多市民的饭桌上，在开幕仪式现场特别设置了黄陂湖大闸蟹展销区、黄陂湖大闸蟹品鉴区，市民在现场不仅能品尝到黄陂湖大闸蟹的蟹黄香，还能第一时间选购到最优质的大闸蟹。据了解，此次黄陂湖大闸蟹展销活动在罍街举行，将从10月15日持续至10月17日。
开幕仪式现场 赵强 摄
据介绍，黄陂湖大闸蟹有着独属于自己的优良品质，首先是外形漂亮，活力充沛，具有“壳青、肚白、金爪、红毛”的外观特征；其次是肉质饱满，膏脂丰富、个体硕大；还有蟹肉纤维长，味道特别鲜，蟹肉有些甜。
庐江县副县长叶秀表示，通过此次河蟹节活动的举办，黄陂湖大闸蟹将越来越被合肥市民所熟知，满足广大市民金秋的舌尖之欲。(完)
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