北京市工商局2月5日公布了对本市市场销售的元宵汤圆的抽检结果,总体合格率达到98.88%,其中一款天津产的龙凤宁波汤圆被查出不合格。
据了解,市工商局此次在13家商场、超市共抽取了21个厂家生产的89个品种的元宵、汤圆样本,根据国家强制标准对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素B1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等指标进行了检验。结果显示,88个样本合格,抽检合格率为98.88%。
其中,一款标称为“天津国福龙凤食品有限公司”生产的龙凤宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)(批次为20081231D05T)被检出不合格,为过氧化值项目不合格。市工商局表示,将会对不合格产品实行下架。(记者袁国礼)
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