今年月饼很“花心” 中秋尝鲜“洋月饼”(图)——中新网
本页位置: 首页新闻中心生活新闻
    今年月饼很“花心” 中秋尝鲜“洋月饼”(图)
2009年09月01日 14:05 来源:深圳晚报 发表评论  【字体:↑大 ↓小
【点击查看其它图片】

  虽然离中国传统的中秋节还有一个多月,但深圳的月饼市场竞争早已开锣。与往年相比,五花八门的馅料让月饼这种中国传统的节日食品混搭进了“世界风”,“洋月饼”成为今年中秋市场最为亮眼的风景线。

  记者了解到,今年的月饼市场上出现了很多洋品牌,人们熟悉的哈根达斯、星巴克等都推出了自己的月饼品种。

  在太阳广场的星巴克分店,记者一进门就能看到造型精美的月饼样板。记者了解到,星巴克今年推出了两款月饼,分别是星意礼盒和星荷礼盒,价钱分别是328元和218元。据介绍,星巴克的月饼主要以咖啡、榛子、巧克力、甜酒等食材为馅料,无论造型还是味道都非常吸引人。

  而哈根达斯则是以冰淇淋月饼为主打,更推出7款盒装月饼让消费者选购,价格在200~700元之间,而最贵的一款当数“金尊”礼盒,698元/盒,这是记者在市场上了解到的最贵的一款洋月饼。而面包新语今年也推出了多款月饼礼盒,价钱大部分在200元以内,与其他品牌不同的是,面包新语在月饼上添加了可爱的hello Kitty形象,造型更加有趣。

  洋月饼馅料新包装美,虽然价格比本土的品牌贵一些,但还是受到了年轻人的欢迎。记者在采访中遇到的一些消费者都表示,这些新上市的洋月饼让他们有尝鲜的欲望。而几家店的工作人员也反映,他们已收到不少订单。

  “花心”月饼集合

  不仅是洋月饼的馅料令人惊喜,包括一些知名的大酒店、饼屋的月饼都充满创意,有许多意想不到的食材被包进了月饼当中。

  绿茶芋泥加黄白莲蓉------------集合地:海景奥思廷酒店

  今年中秋,海景奥思廷酒店精心准备了多款制作考究的月饼,有低糖单黄白莲蓉月饼、单黄绿茶月饼、潮式芋泥月饼、姜汁五仁月饼等,以满足不同的需求。

  新鲜水果加豪华伍仁---------------集合地:维也纳酒店

  维也纳酒店今年推出的美食宫月饼,口味独具匠心。他们的健康水果月饼以天然水果为馅料,采用古方配合现代烘焙工艺,经过13道工序炼作而成;莲蓉月饼选用湘潭洞庭湖出产的纯正莲蓉和海边产特级咸蛋黄加工而成。而伍仁月饼打破传统的方法,原料以正宗的特级榄仁、黑瓜子仁、核桃仁、杏仁等为主要原材料配方而成,是五仁月饼中的极品。

  炭烧金沙加宫廷燕窝--------集合地:福田香格里拉大酒店

  创新时尚的炭烧核桃乌枣蓉或炭烧金沙奶黄月饼,还有尊贵滋养的宫廷燕窝月饼,都是福田香格里拉大酒店最新的“香传”。据了解,该酒店推出 “香传”系列月饼品种繁多,具有13种特色口味,包括了传统经典的蛋黄莲蓉月饼,健康低糖的绿茶、紫薯或黑芝麻月饼。

  青稞核桃加酥脆芝士-------------集合地:深航国际酒店

  深航国际酒店今年的月饼尊崇低糖、少油、健康的原则,口味更是多达10余种,其中最为出彩的是蛋黄青稞月饼、核桃乌枣月饼和炭烧芝士月饼。青稞具有降血脂和调节血糖的作用,酒店出品的蛋黄青稞月饼有种来自阳光高原的特别味道。核桃乌枣月饼是食疗的佳品,特别适合女性食用。炭烧芝士月饼则是酒店研制出的新品种,选用上等进口黄油、专用面粉及糖焙烤而成,口感酥脆。(实习记者 黄奕璇)

商讯 >>
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
${视频图片2010}
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved