“年夜饭咱在外边吃,既方便又喜庆。”2月3日,在北京市朝阳区的一家餐厅,正在预定年夜饭的孙先生告诉笔者,现在生活水平提高了,年夜饭在家里吃没新意。选择一家环境比较好的酒店,既热闹又省了下厨的麻烦。
春节前夕,笔者在北京采访时发现,一些特色酒店的年夜饭十分走俏,很多酒店除夕当晚的包厢被预订一空,有的只剩下少许大厅席位。今年北京中档酒楼的年夜饭每人收费大多在150元至300元左右,星级酒店高一些。全聚德的年夜饭套餐最低起价是1580元,人均在150元左右,北京饭店最低套餐价格是2880元,包间最低消费每人为500元。
但是,由于年夜饭就餐时间比较集中,再加上一些饭店、宾馆的部分厨师、服务人员回家过年,上菜速度慢、饭菜量不足、服务不周到、卫生不过关等问题难免会出现。中国消费者协会副秘书长武高汉说:“每年春节后,都有消费者到中消协投诉,反映在吃年夜饭与饭店发生纠纷,闹得不愉快。”
为让年夜饭吃得称心、放心,武高汉提醒消费者,春节期间外出就餐应注意以下几个问题:
首先,定前慎选择。订餐前选择口碑好、有一定运营实力的饭店或宾馆。
其次,餐前订合同。建议要订立详细的书面约定,要求饭店出具具体的菜单,看清菜单和相关约定。仅仅约定单桌的总价是远远不够的,要以书面形式来具体约定菜价和收费项目。
第三,谨慎交定金。原则上定金额度不超过合同金额的20%。签订年夜饭合同时,消费者交付定金后,如果是酒店方违约,应两倍返还定金。
再有,餐后留凭证。消费凭证是发生消费纠纷时维权的基本证据,就餐后一定要保留相关票据和书面约定,以备发生纠纷时维护自身的合法权益。 (刘圆圆)
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