日前，由贵州省黔东南州苗妹非遗博物馆打造的苗族“火坑宴”已建设完毕，并已开始接待游客。
“火坑”即火塘，设在堂屋左右两则，火塘为四方形，约一米见方，火塘中架起三角铁架即可烧火煮饭，也可围坐就地吃饭。火塘终年烟火缭绕，在许多少数民族中，火塘是生活中非常重要的一部分。
该“火坑宴”由火塘衍生而出，主要功能是接纳游客就餐。“火坑宴”总长为139.9米，由48个火塘组成，每个火塘可围坐8至10人就餐，“火坑宴”一次就餐可同时容纳480人。
黔东南州苗妹非遗博物馆位于凯里经济开发区，是一家民营博物馆。该馆内设民族服饰展厅、银饰家具器物展厅、手工艺品展厅、现代银饰文化展厅，馆内藏品达1000余件。该馆建于2014年，目前已成为国家3A级旅游景区，常年对外开放。
(作者 杨育森 编辑 乐小敏）
