陈云忠：“飞夺泸定桥”的幕后英雄(图)(3)

　　生活动静相宜，也喜欢重口味

　　面对百岁老人，免不了向他讨教养生之道。看一看老寿星列的菜谱吧：红白萝卜、淮山、土豆、油麦菜、大葱……其实这也没什么值得借鉴的，因为老寿星又说了：“只要是牙齿咬得动的，什么都喜欢吃，不忌口。”

　　“四川人嘛，还是要吃麻辣，光吃得清淡，口里没味。”陈老喜欢重口味，即便是早餐，也要就着老干妈送馒头，而炖牛肉、狗肉时，就更少不了花椒。

　　“爷爷最爱喝鱼汤和鸡汤了，每次他钓了鱼回来，就让我们吃肉，他喝汤。”孙媳妇小贺告诉我们。

　　钓鱼，可以说是陈老的长寿秘诀之一。“退下来后，把家安顿好，房子前后开荒种了地，就有了大把的空闲时间，我就开始买了钓竿学钓鱼了。”在陈老的带动下，东湖干休所里有40多个老人迷上了钓鱼，前几年，他还发挥当侦察兵的特长，走上10来里路去钓鱼。

　　“种菜、做家务，就是搞运动，钓鱼时就提倡静养，脑子不要想事。”如此一动一静，陈老过得甚是自在。

　　“上个星期，在干休所附近的鱼塘里，陈老还钓到了一条五六公斤重的大鱼，他独自溜鱼差不多半个小时。后来等鱼游累了，我们就协助陈老把鱼提上了岸。”干休所的一位工作人员透露。

　　别看陈老的身体好，其实他也受过伤痛的折磨，“大伤小伤都受过，有一块弹片在身体里呆了10多年。”1939年，陈老参加著名的黄土岭战役时，敌人的一个小钢炮打过来，一块弹片穿进了他的右肩。由于医疗条件有限，陈老的肩膀当时只进行了一些简单的消炎处理，这块弹片直到1951年才取出。（记者 刘银艳 通讯员 谢祝安 刘骄男）

　　■人物小档案

　　陈云忠，四川省古蔺县人，1914年10月出生，1935年2月参加中国工农红军，1936年6月加入中国共产党，1965年8月离休，现为湖南省军区东湖干休所正师职离休干部。历任侦察兵、勤务兵、青年干事、班长、排长、晋察冀一分区3团8连连长、中国人民解放军第46军159师476团1营营长、新化县兵役局长和邵阳军分区副参谋长等职。参加了举世闻名的二万五千里长征。1955年荣获三级八一勋章、三级独立自由勋章、三级解放勋章各一枚，1988年授二级红星功勋荣誉章，1955年被授予上校军衔。