“上海第一哨”东海舰队佘山观通站官兵的年夜饭

　　中新网上海1月30日电(江山 许婧)“提前一天吃年夜饭，一直是岛上传统。”东海舰队某水警区佘山观通站四级军士长邓军礼，是岛上唯一一名卫生员，也是岛上最老的兵，已经守岛第16个年头。他告诉记者，官兵们更习惯把年夜饭称之为团圆饭。

　　素有“上海第一哨”之称的东海舰队某水警区佘山观通站官兵29日晚间提前吃上了年夜饭。

　　该观通站，驻扎在离大陆40余海里、面积仅0.088平方公里的孤岛，岛上无水、无电、无居民，生活用品全靠大陆补给，这里自然环境恶劣，常年受风、雨、雾困扰。在这样一个几乎与世隔绝、“迷你”的小岛上，守岛官兵以岛为家，扼守长江口，守卫大上海，用青春和热血默默地奉献在祖国的海防线上。

　　为了值班与团圆两不误，邓军礼连续2年把妻子和女儿从河南老家接过来，这是他在岛上过的第10个春节。

　　这或许是守岛官兵的最好选择。电源班上士吴邦顺及雷达班四级军事长卫海亭，同样把家属和年幼的孩子接上岛过年。

　　“最主要是考虑除夕夜战备任务重，才把年夜饭提前。” 副营长高海然是从这个岛上提拔的，在他当站长的时候，就这么过。“还有一个原因是，除夕夜岛上还将举办一台由官兵、家属及孩子自编自导自演的‘孤岛春晚’。守岛官兵珍视这台晚会，大家轮番登台亮相，其乐融融。”

　　每年春节，高海然等均在在岛上蹲点，陪官兵们过年，一起吃年夜饭，这已是一种习惯。“野菜炒肉、新鲜菜粥、鲜紫菜汤、酱油拌饭……传统的团圆饭，熟悉的饭菜味。” 高海然对这个岛充满了感情，说起岛上的事儿，如数珍宝。

　　记者在食堂看见，四个圆桌一字排开。每桌有2个火锅、6个凉菜、8个热菜。“气象兵胡思冰因为业务过硬，被挑选上中国首艘航母辽宁号(舷号16)服役，16个菜代表着小小海岛也连着大航母。”炊事班班长李俊介绍道，这些菜由籍贯江苏、河南、河北、湖南、湖北、安徽等16个省市的官兵，各做一个家乡菜，由炊事班负责统筹， 3名军嫂帮厨，大家集体参与。

　　“这是新鲜菜粥”，高海然说，岛上原本没有菜地，是守官兵动手垦荒的；而泥土，是官兵们从岩石缝里抠、从大陆运来到。就这样，海岛上才有了‘迷你’菜园子。守岛官兵把这些蔬菜当战备菜，只有把补给上岛的蔬菜吃完后，才考虑采摘。

　　高海然特别介绍了酱油拌饭。他说，“这是救命饭。这个岛离大陆40海里，过去遇上恶劣的气象条件，补给船不能及时补给，官兵们的一日三餐便只有吃‘老三菜’了，即土豆、海带、粉丝。‘老三菜’吃完了，只能靠吃酱油拌饭度日了。年夜饭上这道‘硬’菜，就是要告诫大家，要节约粮食，时刻紧绷战备弦。”

　　“近年来，在各级领导及驻地政府的亲切关怀下，岛上建起了现代化的蔬菜大棚，接通了数字电视、安装了太阳能热水器、建起温度可调的冷库、增配了多功能烤箱等，官兵们的生活条件得到了明显改善。” 高海然告诉记者，这次在岛上过年，回“家”过年的感觉真好。(完)