武警工程大学组织社会化保障公司炊事比武
2014年07月15日 11:29 来源：科技日报 
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参与互动(0)为着力打造素质过硬、保障有力的炊管队伍，有效发挥炊事装备保障性能，切实提升遂行多样化任务的野战综合保障能力，更好地履行职责使命，实现“拉得出，保得上”的目标。近日，武警工程大学以实战条件下餐饮保障为背景，进行情况想定，组织各社会化保障公司进行野外炊事技能比武，通过原材料调配、装备操作、食品加工、饮水饭菜输送等科目，检验了社会化保障公司野战条件下应急伙食保障水平。通过比武，进一步激励了保障公司的工作斗志，规范了炊事装备的操作使用程序，提高了保障人员的专业技能，巩固了军需应急保障能力，为部队更好完成遂行多样化任务奠定了坚实基础。(王理想)
【编辑:张海桐】
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