检测标准缺失 发泡塑料餐具质量堪忧

　　一次性发泡塑料餐具解禁已有一年，其生产、使用情况如何？国际食品包装协会日前发布报告称，发泡餐具生产原料多为外购废料，且相关检测标准仍然缺位。

　　去年2月，国家发改委发布“21号令”，把发泡塑料餐具从淘汰类中删除，并从去年5月1日施行。解禁以后，国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区，对生产发泡塑料餐具的91家企业进行了调查，发现很多企业使用的原料为外购废料，外观大多为灰黑色，与食品级聚苯乙烯树脂在外观上有较大差别。其中，用感官合格原料的只有21家，仅占两成。按照《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准》(GB 9692-1988)的要求，原料必须是“白色颗粒，无异味、异嗅、异物”，只要不符合以上要求，均可判定为不合格原料。

　　另外，一次性发泡塑料餐具不能放入微波炉加热、不能放入蒸屉中加热、不能盛装炒菜、热汤等热的食物，尤其是路边小摊的麻辣烫、热炒粉等更是不能用一次性发泡塑料餐具盛装。但目前市面上多有餐饮企业用发泡餐盒盛装炒菜等含热油的食品。

　　对此，国际食品包装协会秘书长董金狮指出，目前在《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》中相关检测标准仍显不足，如没有正己烷蒸发残渣的指标要求；也没有专门针对一次性发泡餐具产品的国家标准，致使当前发泡餐具无标可依、无法监管，导致发泡餐盒盛装含油脂的食品存在健康风险。记者李军