评论：垃圾减量从源头抓技术推本土化

　　破解我国城市生活垃圾处理难题，必须在思路和技术上进行创新，这是7月31日举办的餐厨垃圾处理新技术交流研讨会上业内人士和专家的共同看法。这次由住房和城乡建设部科技与产业化发展中心举办的研讨会，旨在探讨如何实现生活垃圾减量化、资源化、无害化。与会者认为，减量化一定要从源头抓起，而本土化的餐厨垃圾处理新技术对于从源头减少垃圾数量具有重要意义。

　　北京工商大学教授任连海首先分析了我国餐厨垃圾资源化处理的现状，指出餐厨垃圾的资源化是解决减量化的重要途径，但在我国这项工作还有很大的发展空间。厦门尚宇环保股份有限公司董事长马华骏和北京方晟房地产开发有限责任公司技术总监柴杰探讨了适用于我国本土化的餐厨垃圾处理技术。他们认为，家庭食品垃圾处理机是实现垃圾减量化的良好手段，这种根据我国城市餐厨垃圾特点研发的垃圾处理机可以十分方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等厨余垃圾粉碎后变为细小颗粒甚至浆状液体，并从下水管道排出，成为污水处理厂生化工艺的养料。

　　会上，有关专家和企业的代表还就垃圾减量化对生态环境和人们生活的影响进行了广泛探讨。

　　薛秀春