文昌乡村特色活动人气高 展现侨乡特色风情
海南文昌乡村特色小吃美食品尝会上，侨胞们品尝家乡小吃。 张茜翼 摄
侨胞为乡亲献墨宝。 张茜翼 摄
中新网文昌4月3日电(陈香蓉 郑杰)第二届海南乡村旅游文化节暨文昌市南洋文化节2日至3日在文昌市举行，该市精心开设了乡村特色小吃美食品尝会、文昌鸡做法大比拼、书法活动等活动，让众多侨胞与游客不仅玩得开怀，更吃得开心。
记者在现场看到，乡村特色小吃美食品尝会汇聚了各乡镇精心选送的数十种民间风味小吃，有铺前糟粕系列，会文三角留、凤会糯米花、薯粉、东阁米果，小吃中要数椰子类系列小吃较多，有椰子糕、纯椰奶糖、椰奶酥卷、椰角、椰蓉等，让参加两节的宾客和群众在感受与体验文昌丰富而悠久的本土饮食文化同时，还品尝到浓浓的风土乡情味道。
作为海南传统名菜之一的文昌鸡，无疑文昌美食中是最引人关注的一道菜。文昌鸡做法大比拼活动制作出以文昌鸡为原料的各式菜肴，各具特色，甚少重复，充分展示了各种烹调技艺，不同口味，不同造型，不同烹调法，盘盘美观、配搭合理，深得到宾客与群众的喜爱。(完)
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