中新社江门一月二十三日电 (陈浩光 李健群) 今年虽然受原材料上涨等因素影响，年夜饭价格涨幅达一成左右，但“中国第一侨乡”江门市的年夜饭预订生意非常火爆，多数酒店的包间已经定满。

　　江门地处珠三角西部边缘，经济发展并非龙头，直到上世纪九十年代末，人们上茶楼才成为一件平常事。近几年来，上酒楼吃团年饭，才成为一向勤俭持家的江门人的时尚。

　　据江门市区一酒店负责人黄小姐介绍，今年的年夜饭预订时间相对比较早，虽然距离春节还有二十多天的时间，市民们都已经提前开始预订年夜饭了。目前像年三十、年初二，基本上预订了七七八八，而且不收取订金。

　　市民李小姐说，每年到了年三十，一家几口人都会到饭店去吃年夜饭，她觉得到酒店去吃年夜饭可以说是省时又省力。现在在外面吃饭的人越来越多了，不提前预订不行，省去在家做饭的麻烦。

　　不少酒店负责人都表示，今年年夜饭选择在酒店订餐的市民明显比往年增多，部分酒店还新推出了江门侨乡特色的菜式，如陈皮鸡、陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等。

　　在价格方面，去年下半年以来，食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等价格都出现下滑，不过，到了接近年关时，市场上的菜价、油价有所回升，再加上节假日要多支付员工薪水，因此，价格与去年同期相比普遍上涨了百分之十左右。

　　从目前江门市各大酒店年夜饭接单情况来看，大多数订单都集中在八百元至一千八百元不等，与去年价格基本持平。 　(完)