高价蟹今年不再横行:公款消费锐减 千元以上稀有(2)

　　【蟹市场】

　　首批上市品质稍逊

　　产量增长有所放缓

　　地处上海东北角的东方国际水产市场是上海大闸蟹批发销售的第二大市场，每天的成交量在15吨左右。记者发现，与市场内商贩热情吆喝相比，顾客是看的多买的少。“前几天听新闻讲，今年的大闸蟹生产受天气影响，首批上市的品质不如去年。”一位在市场里选蟹的顾客说。

　　王德才说，目前市场供应的大闸蟹主要来自江苏、湖北、安徽、江西四地的湖泊和水库，品质较去年同期略逊一筹，主要是不够壮实和饱满。要等到中秋后国庆前，蟹的品质才会有所好转。

　　在大闸蟹产地阳澄湖，记者得到了同样的答案。苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会会长吴阿二介绍说，今年阳澄湖大闸蟹的产量增长应该会比预期的要少。虽然今年5、6月份蟹的长势好，但是由于7、8月的高温天气中闷死了一批蟹，所以预计今年的总产量，只能比去年增加5%—10%。

　　即使产量增长放缓，首批品质略逊去年，但“阳澄湖大闸蟹”的品牌效应依旧点燃了购货市场。记者走进陈惠强的蟹店，里面的伙计正忙着挑蟹和扎蟹，并包装成箱。陈老板说，这是马上要空运到东北去的。

　　原来，这几年大闸蟹在北方尤其是东北市场消费一路看好。此外，购蟹送姜汤、紫苏包(去腥)和吃蟹工具，甚至配送绿色大米的销售方式也受到消费者的热捧。