评论：国航没过期的烧饼为何会让多人腹泻

　　报道称一名张姓女士与家人乘坐国航CA1268航班返回北京时，发现晚餐所吃牛肉烧饼是过期食品，包装字样显示过期4天，有二三十位同机旅客食用后有不适，甚至多人出现腹泻情况。据国航相关部门证实，初步核查结果显示，烧饼没有过期，而是包装袋日期打印错误。(8日《广州日报》)

　　在舆论压力之下，航空公司迅速给出了“初步核查结果”： 烧饼没有过期，而是包装袋日期打印错误。按照这个调查结果，也就是说，飞机上的烧饼是没有质量问题的，只不过是包装工人用错了包装袋而已。

　　如果真的是这样的话，那么一个很直接的疑问是，没过期的烧饼为何会让很多人腹泻呢？如果说单个人出现腹泻问题，尚可以理解为偶然因素所致，出现了这么多人的腹泻情况，“没有过期”的调查结果如何服众呢？

　　回到整个事件来看，航空公司的服务表现也让人大跌眼镜，或许乘务员有安全因素的考量，但是在明知道是问题食品的情况下，还做出这样的反应，显然是无视乘客的健康安全的。在出现严重问题后，乘务员也只是把问题推给地勤人员，显然只会让事情变得更糟。

　　我们假设这确实就是过期的烧饼，在张女士发现问题后，机上乘务员能够本着乘客至上的服务态度，能够友善平和地处理，比如向乘客道歉，并及时收回所有的问题食品，根本就没有接下来的问题和麻烦，乘客们不至于遭腹泻的罪，而航空公司也不至于陷入形象危机中。

　　如今，航空公司“包装袋日期打印错误”的说法，显然无法解释多人腹泻的现象，只会更加被动。(职员 高亚洲)