1斤黑木耳 经硫酸镁泡过后增重8两(图)

【实验时间】：2013年11月26日

　　【实验地点】：沈阳化工大学实验室

　　【实验材料】：两斤木耳、硫酸镁粉末、烧杯、两个小碗、一个大盆、台式天平

　　实验2

　　1.按照以上相同步骤再称出1斤木耳；

　　2.在大盆中配制硫酸镁溶液；

　　3.把木耳浸泡在硫酸镁溶液中；

　　4.10分钟后取出，进行晾干，再次称重量。

　　结果：在硫酸镁溶液中浸泡10分钟的木耳，重量由1斤增加到1斤8两。

　　实验1

　　1.把两个空烧杯放在台式天平上，之后在每个烧杯内称出3克木耳；

　　2.准备两个碗，分别盛上半碗水；

　　3.把硫酸镁粉末兑入其中一碗水，变成硫酸镁溶液；

　　4.把两堆木耳分别放入盛有清水和硫酸镁溶液的水中；

　　5.几分钟后，将水和硫酸镁溶液中的木耳取出后晾干，分别再放回两个烧杯中；

　　6.把两个烧杯放在台式天平上面称重量。

　　结果：用水浸泡后的木耳重量由3克增加到3.2克，用硫酸镁溶液浸泡过的木耳重量由3克增加到3.9克。