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马年春节大众消费餐厅火爆 年货走“平民路线”

2014年02月06日 17:32 来源:新华网 参与互动(0)

  今年春节,不少高档餐饮企业放下身段走起平民化路线,大众消费的餐厅更是火爆,年夜饭价格更亲民,年货礼盒更实惠。

  北京市商务委6日表示,今年年夜饭价格普遍低于往年或与往年持平,大众消费的餐厅火爆,年货也更实惠。

  位于北京和平门附近的一家老北京民俗餐厅十分火爆。大年初三已是下午2点了,门口仍有七八位食客在排队等座。刚逛完厂甸庙会的王先生一家来到这里吃饭,他说,这家店价格公道,凉菜价格有的不到10元,一般家常菜也就15元至20元,一些荤菜也就25元上下,味道好,量足。

  在安徽合肥,胡先生一家十口人的团年饭只花了1000元,内含8个凉菜、10个热菜、2份汤、2份主食和一个果盘。胡先生说,去年这家的年夜饭都没有低于1200元的。今年降价的原因主要在于取消了鲍鱼等高档菜。据这家店的负责人介绍,来这里吃年夜饭的都是老百姓,店里还推出了500元左右的特价年夜饭。

  春节期间,北京市的一些高档饭店显得冷清。位于黄寺大街附近的一家星级饭店大堂经理告诉记者,公款消费被抑制、商务宴请不断减少,今年的年饭预订主要以家庭型消费为主。

  今年的年货也更实惠了,如“丰泽园”的“丰庆礼盒”定价118元,包含银丝卷、烤馒头、枣馍馍等经典产品,“馒头礼盒”定价48元,受到消费者欢迎。“眉州东坡”推出6款打包年夜饭,包含5至10份热菜,“鸿宾楼”“同和居”推出了300元至500元之间的“半成品年夜饭”。(记者关桂峰、毛伟豪)

【编辑:王珊珊】

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