《舌尖》背后的两岸故事:食物的相逢见证人的离散

　　纪录片《舌尖上的中国2》第五集《相逢》播出后，最打动人心的依然是食物背后的故事，尤其是象山石浦渔民张士忠与家人跨越60年的悲欢离合，更感动了许多人。

　　76岁的渔老大张士忠，更愿意别人叫他许郎秀，或是“老许”。他的一生，都住在浙江象山列岛一处仅0.8平方公里的渔山岛。节目播出后，新华社记者专访了“老许”，听他讲述《舌尖2》背后的故事。

　　“渔山岛的祖辈从福建迁居而来，所有村民清一色讲闽南语。我们兄弟姐妹6人都在渔山岛出生，一家人靠海吃海，打渔为生。”张士忠回忆说。

　　历史变迁改变了人的命运。1949年，国民党部队一路败退至东海岸，部分军队曾经驻扎在渔山岛，直到1955年3月渔山岛才被解放。

　　1955年2月的一天，外婆告诉张士忠，渔山岛上的人都不见了。一夜之间，岛上包括张士忠家16口在内的93户487人，一起被带去台湾。由于张士忠当时在石浦镇读书，和外婆、舅妈留在了石浦。

　　半年后，张士忠跟着解放军回到渔山岛，当时渔民离开时的情景仍历历在目：“很多渔民家的东西几乎都没有动，还有些人家桌上的饭菜都来不及收、筷子还插在菜里，只是发霉了，看样子走得很匆忙。”

　　“外婆让我留下来继续跑船，还让我随了娘家姓。就这样，‘许郎秀’变成了‘张士忠’。”张士忠说，两岸恢复通信后，去台的哥哥姐姐们在信中依然称他“郎秀胞弟”。

　　张士忠收到来自台湾的第一封信是在20年后，是二哥托一个德国华侨偷偷带来的。“信中说，他们先是到了基隆，后转移到台东的富岗新村。”他告诉记者，从那时起，富岗新村就被称为“小石浦村”，至今还保持着渔山岛的生产、生活习惯。

　　通过德国华侨，张士忠陆陆续续给台湾的亲人寄去了一些石浦海鲜。“他们都非常想念家里的味道，其中就包括渔山岛的淡菜。”

　　上世纪80年代后期，两岸开放探亲，去台村民陆续返乡看望亲人。1988年，作为第二批返乡同胞，张士忠的哥嫂四人回到了石浦。

　　“阔别30多年，所有回来认亲的人都是带着眼泪的。”张士忠的大儿子张匡京回忆道，见面后，大姑妈一直拉着父亲的手，不停地用闽南语叫着“阿弟、阿弟”。

　　那次重逢，他们一起回到渔山岛，在老家门口拍了很多照片。令人遗憾的是，张士忠的父母，却再没有机会重归故土。

　　2013年夏天，张士忠在石浦遇到了一个象山长大的80后年轻导演，老渔民特有的爽朗个性让他对小伙子一见如故。张士忠的故事吸引了这个年轻人，他跟着张士忠从石浦拍到了台湾，不仅拍下了张士忠亲手准备家乡特产的过程，也拍下了一顿等待了几十年的海峡团圆饭。

　　这个小伙子就是《相逢》的导演陈硕。“历史对于旁观者是一段故事。对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。”这是陈硕最喜爱的《相逢》的一句文案，也从侧面诠释了他对《相逢》更像“历史剧”的理解。

　　节目播出后，老人隔海相望、乡愁满满的落寞背影，看哭了许多观众。网友“你＿是爱是暖是希望”这样写道：“一顿团圆饭是半个世纪的等待，今日一别不知此生何时才能再相见，食物的相逢见证了人的离散。” (记者齐湘辉、段菁菁)