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四川达州拉网排查餐厅 过期食品将没收销毁

2014年07月24日 13:31 来源:华西都市报 参与互动(0)

  7月22日,继上海福喜公司被记者曝出使用过期原料等问题后,达州市食药监局对城区餐厅进行了拉网式排查,其中必来客火车站餐厅里被查出了无生产日期、无质保日期的127只整鸡、25公斤牛肉,以及8袋已过期的牛扒,并进行了原地封存处理。昨日,华西城市读本记者从食药监局获悉,该局对此已经立案。

  市民赵先生则表示,经过这次上海福喜的事情之后,绝对不会再带孩子去肯德基这些快餐厅吃饭了。“昨天看过达州的有关报道后,我觉得有的店是表面看起来干净漂亮,吃的东西还是不怎么让人放心。而且像汉堡薯条之类油炸的食品,本来小孩子吃了也没什么好处。”

  而对于被达州市食药监局检查出的问题食品,必来客餐厅负责人表示,接下来会对全店库存的货物进行排查,过期的产品绝对不会出售。“我们平时进货都是由公司统一安排,从成都发过来的,那边会把货物拿出来统一分装,但生产日期都在拆掉的外包装上,所以发过来后就看不到生产日期了。对于货物的保质期,一般到达店里后我们会进行抽查,因为批次不一样,有的批次可能刚好就没查到。接下来我们会按食药监局的要求进行整改,还要对员工进行统一培训,加强店里对货物的监管。”

  达州市食药监局餐饮服务监管科相关负责人表示,该局目前对此已经立案,同时要求该餐厅在7天之内,提供出无生产和保质期的整鸡、牛肉的相关动物检疫合格证、肉制品检验合格证。“如果能够提供这些证明,那就没什么问题,可以进行销售。但如果提供不出来,我们就会调查取证,不合格的话将予以没收,还有行政处罚。”

  同时,针对这次被查到的过期牛扒,该负责人表示,“这些过期的食品我们将会没收,然后销毁。一般是送去垃圾场进行焚烧,或者深埋。”(记者 王华逸)

【编辑:刘彦领】

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