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媒体评福喜事件:失渎职涉贪腐监管者怎可放过?

2014年08月05日 16:11 来源:陕西日报 参与互动(0)

  在中国市场,出现用过期、甚或变质食材生产的食品,不是什么稀罕事儿;对这种现象,百姓已经多少有点儿麻木。但这一次,上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料的丑行披露以后,却引起异乎寻常的动静,这是为什么?我觉得,原因是由于这家美国公司,是麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商。中国内地的洋快餐连锁店要数以万计,福喜公司出事牵连面这么大,动静能小吗?

  据揭发,福喜公司生产的过期肉类原料,是“优先安排在中国使用”,而截至目前,也不曾有人指出福喜公司在国外的经营也是如此行事。对福喜公司专门“欺负”中国人的这些恶劣行径思索一番,我们应该能悟出以下几个层面的道理:

  首先,所有经营食品的企业和个人(包括福喜这样的跨国大公司和营业额微不足道的烤肉摊、早点铺),都不是在做慈善。所以,在道德与法律的底线之上将本求利、甚或追求利益的最大化,是理所当然的事。

  第二,历史和现实昭示我们,在缺乏监督的情况下,市场上的资本,都会显露出它突破底线追逐利润的丑陋一面。即使是福喜这样在世界很多国家似乎表现还不错的资本大鳄,也绝对不会天生就比国内的食品企业多几毫升道德血液。在没人盯着的时候,国内某些无良企业曾经干过的无耻勾当,它同样会照干不误。

  第三,保证老百姓的食品安全,堵死伪劣食品进入市场的通道,要靠道德和法律的双重规范,其中尤以硬性的法律规范须臾不可或缺。那么,对上海福喜食品有限公司负有依法监督责任的相关公共权力部门,在这一点上做得怎么样呢?就在今年,他们居然给福喜公司奉上了一顶“食品生产先进单位”的冠冕,至于这家企业的违法行为,不是由他们,而是被新闻媒体揭露。这样的监督水平,也难怪福喜公司会有恃无恐地把过期肉类原料“优先安排在中国使用”了;这样的监督水平,即就是如一些网民所愿,让“洋快餐滚出中国大陆”,中国老百姓的食品安全,又能得到多大保障呢?

  我举双手赞成对为非作歹的美国福喜公司依法从重惩办;对肯德基、麦当劳、必胜客等进货不当、验货不严的洋快餐企业,也应该给予处罚。但对那些失职、渎职、甚或涉嫌贪腐的监管者,难道可以放过吗? (商子雍)

【编辑:高辰】

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