村里养老食堂缺大厨 13名村干部轮流掌勺

　　一个多月前，永康林坑陈村居家养老食堂开张，为全村20多名老年人提供了许多便利。但是，食堂开张到现在，村里一直招不到厨师，村里13名村干部只好轮流下厨，给老人烧菜做饭。

　　村居家养老中心开张

　　4元钱可吃两餐

　　去年11月30日，作为永康市首批试点之一，永康古山镇林坑陈村居家养老服务中心开张。

　　养老中心为村里老人提供一日两餐。60岁以上的老人，每天交8元，70岁以上的老人，每天只需要交4元钱，就能免费在食堂里吃到一荤两素标准的中餐和晚餐。养老中心的成立，受到了村里老人的欢迎。

　　74岁的老人陈文郎告诉记者，一天4元的费用，非常划算，而且食堂伙食也不错。平时，陈文郎和老伴自己在家做饭，买菜要去五六里外的菜市场。养老中心成立后，每天只需做一顿早饭就好了。

　　村支书陈长法告诉记者，村里每个月还会给老人发50元到70元不等补贴，加上政府发的养老保险，老人在村食堂吃饭基本不用自己再掏钱。

　　他说，村居家养老服务中心的支出，一部分来自市里镇里的补贴，不过主要来自村集体收入以及企业或个人捐助。

　　13名村干部

　　轮流下厨给老人做饭

　　不过，和其他养老中心不同，目前林坑陈村给老人做饭的，不是厨师，而是村里13名村干部。这13名村干部，每人一天轮着来。

　　夏世萍是村委成员，也是村里唯一的女干部。每次下厨，夏世萍都是亲自掌勺。不过，她说，给村里老年人做饭，和给家人做饭，感觉完全不一样。

　　“给老人烧饭很有压力，怕烧不好。”夏世萍说，她怕饭菜烧得太硬，或者饭菜烧得不好吃，被老人嫌弃。按规定，轮值干部每天可以向村里报销80元到100元不等的买菜花销。为了让老人吃得好一点，干部们都自掏腰包给老人加菜，有些干部一天要花两三百元用来买菜。

　　有时候，他们还会买点饮料、水果给老人作为加餐。

　　如果轮到村里的男干部，那么男干部会叫自己的老婆来下厨，自己则做跑腿帮忙。村支书陈长法也轮到了三次，他就是叫老婆来烧，自己去买菜。

　　月薪两千包吃住

　　谁有意愿来做厨师

　　除了是村里的干部，夏世萍还经营着一家企业。那么，为什么干部要亲自下厨呢？提到这个问题，村支书陈长法又无奈又焦急，“临近年关，厨师招不进来。”

　　陈长法说，去年11月30日，村居家养老服务中心开张，由于时间仓促，还来不及找厨师。现在，又临近年关，厨师更加难找。据了解，林坑陈村有500多人口，21个老人在就餐。村庄位置相对偏僻，买菜要去镇里的菜市场，要走五六里路。

　　12月14日，村里就发布通告找厨师。可是，村民嫌弃工资低，都不愿意干。而临近年关，要找外来务工人员也很难。

　　一个多星期来，村里每天都派人去永康市人才中心，就是找不到愿意干活的人。

　　陈长法对钱江晚报记者说，他不希望让村食堂停下来，但是村干部继续轮流下厨，也吃不消。他说，村里可以提供2000元月薪，并为厨师解决住宿和三餐。其他条件，还可以进一步面谈。

　　希望有意向的人士，及时和他联系。村支书陈长法联系方式：13506596217。(记者 陈久忍)