小伙亚硝酸盐中毒后身亡 事发前曾食用盒饭

4日，被卷入中毒案的快餐店已准备恢复营业。

　　2日晚，市中区一位小伙在家中出现中毒症状后送医时已身亡。据报道，家人称事发前不久食用了二七新村中路一家快餐店的盒饭，怀疑盒饭有问题。4日，记者采访发现，该快餐店正准备恢复营业，二七新村派出所负责人解释，经过调查已经确定快餐店与此事没有关系，并告知了快餐店老板。

　　小伙家中出现中毒症状送医时身亡

　　2日晚7点多，19岁小伙小张在家中出现中毒症状，送医时已身亡。4日下午，记者来到陈家庄大街2号院身亡小伙家了解情况，看到一辆警车带着数名警察进入该小伙家中调查，前后约20分钟，但警察并未透露任何信息。

　　邻居介绍，这个住处是小伙80岁的奶奶租住的，老人家白天不大出门，自己也是从电视上才知道了这件事。记者敲门试图联系小伙的家人，但门并没有开。

　　据报道，小张当晚发病后即被送到省立医院抢救。送到时心跳呼吸全部停止。经查，他血液中的高铁血红蛋白含量高达85%，而正常人的含量仅为3%—5%，初步怀疑为亚硝酸盐中毒。记者采访中，省立医院院方表示，因警方已经介入，所以死因相关消息只能从警方或司法机关处了解。

　　警方深夜到快餐店提取了饭菜和原料样本

　　4日下午，记者来到二七新村中路这家关门的快餐店发现，虽然门口贴着正月十六开业，但店侧门已经可以推开。店内，老板和一名员工正在进行开业准备。“今天上午大约10点刑警队已经给我通知，告诉我今天就可以开业了，没咱什么事，不是咱的问题。”该快餐店老板说，4日一早二七新村派出所工作人员约他到派出所谈话，并告诉他快餐店可以正常营业了。

　　快餐店老板回忆说，自己2日晚上9点收摊后，当晚11点警察拿着剩余饭菜让他辨认是否自家售出的饭菜，还调取了店里的监控录像，从录像中可以看到，小伙买了半份辣子鸡块和一份米饭。抽取了店里各种饭菜、原料以及作料的样本进行检验，“当时我也不知道是怎么回事，后来才知道小伙身亡的事情”。

　　该快餐店老板说，警察说还需要进行调查，所以自己配合调查暂时歇业。店老板说，快餐店从2008年开业至今，已有六七年，自己就是厨师，从事厨师行业也有14年的经验，曾在酒店任职。“亚硝酸盐我们厨师都知道不能用，职业道德还是有的。”该老板说，快餐店的饭菜干净实惠，都是当天进原料当天做当天卖完，快餐店也是按规定正规经营，执照齐全，平时街坊邻居常来用餐，每天的客流量在300到400人之间，从来没有出过事情，而且小伙也是店里的熟客。

　　“我们的盐都是从盐业公司买的，有急用时就从附近商店直接买，但都是通过正常渠道买的有包装的盐，都是按正常批发价成箱进的。”该快餐店老板说。

　　记者看到，该店店内悬挂了餐饮服务许可证。市中区食品药品监督管理局工作人员表示，在日常检查中，该店资质证照齐全，工作人员有健康证，在后厨检查中，一直没有发现过亚硝酸盐。该区至少有1年没有接到过餐饮单位使用亚硝酸盐的投诉。

　　派出所：排除快餐店嫌疑，已告知可恢复营业

　　4日下午，市中区二七新村派出所工作人员表示，确实已通知快餐店可恢复营业。之前快餐店关门只是配合警方调查，警方并没有强制其关门。“快餐店和这件事情无关，我们取了店里当晚的泔水、剩余食物检查没有发现亚硝酸盐，通过调看监控，发现小伙儿买饭时，店里有一个女士在相同时间，购买了用同样的勺子舀出的同样的饭，但这位女士吃了没有中毒。我们已经确定这个快餐店和这个案件无关。”该派出所负责人说。

　　4日中午，济南市公安局市中区分局相关工作人员介绍，在事发当晚民警第一时间赶到现场，在快餐店里提取了当晚做的饭，从这名小伙儿的呕吐物里也提取了样品，已经送去做毒化检验，但目前结果都还没出来。“毒化检验需要一定时间，目前也已经做了尸检，但检测还需要进一步论证，正在等待尸检结果。”该工作人员表示，此次调查仅是就案论案，目前除了这一起外，没有接到附近其他群众有类似报案。死因论证需要等毒化鉴定结果出来以后，确定死因后会第一时间通报。文/片 记者 王皇 实习生 卢燕 李粟