闽东“乞丐节”：同吃“乞丐饭” 共诉邻里情
中新网福建宁德9月20日电 题：闽东“乞丐节”：同吃“乞丐饭” 共诉邻里情
作者 吴苏梅 叶茂
“八月初一乞丐饭，邻里和睦保健康。”每年农历八月初一，是福建寿宁县的“乞丐节”，各乡镇、村、社区处处可见人们在室外筑灶安锅炊煮“乞丐饭”；到了中午和晚上，大家就边品尝美味，边叙邻里情。
9月20日，正值一年一度的闽东“乞丐节”，寿宁县宁和小区一期的一块空地上立着四口大锅，10余名小区居民正忙碌着烹煮“乞丐节”菜肴，炸排骨、五花肉、芋头等飘散着阵阵香味。
在另一侧一个冒烟的大锅内，不时有居民将煮熟的茶叶蛋捞起装袋，来往的居民拿着大碗向主事居民讨取蒸煮过的米饭，拿回家给孩子老人吃。
中午11时30分，小区的孩子们放学了，上班的人们也回来了，一桌桌饭菜被陆续摆上室外的桌子，大家盛上蒸好的百家饭，或站或坐，就着菜肴边吃边聊，尽显和谐一幕。
小区居民柳凤秀称，今年是小区第二次办乞丐节，200多户居民共同筹集了1万多元人民币，从19日晚上开始，五六个热心居民就着手蒸煮12桶糯米和白米饭；一大清早，更多的居民赶来洗切蔬菜，炒煮菜肴。
“今天晚上将摆上120来桌，请小区和周围民众食用。”柳凤秀说。
闽东“乞丐节”是怎么来的的呢？相传八仙中的铁拐李常常扮成乞丐到民间察访，为百姓排忧解难。有一年的八月初一，他来到了寿宁，但蓬头垢面，脚下流脓，看上去异常悲苦。寿宁人热情招待了他，并捐钱给他治病。铁拐李深受感动，决心要报效好心人，于是在村头垒灶搭锅，把村民们施舍给他的百家米煮成饭，分发给众人。
“这个风俗就流传了下来。”当地民俗专家称，在八月初一这天，很多人在室外搭起炉灶、施舍米饭，祈福平安健康；千百年来，该习俗深得寿宁老百姓喜爱。
当天，除了宁和小区，寿宁清源、托溪等14个乡镇的各处村庄、小区，都有许多人聚集在一起，或几十桌或十来桌或三四桌，筹办“乞丐节”招待邻里亲朋。
宁和小区居民张莉敏说，举办“乞丐节”民俗文化活动拉近了邻里间的距离，凝聚了居民邻里情，让大家感受到浓浓的人情味。(完)
