暑假摘水果 勿忘巧修剪

　　悠长暑假，总得给孩子们找点节目。现在有各种群组，有什么好玩、好吃喊一嗓子就行了。如果你家有一处院子，又或者老家是离广州不远的乡村、有朋友在开农家乐……那还犹豫啥？带上遮阳、防晒、驱蚊等物品，把采摘水果的各种工具装好就出发吧。

　　种采摘期长、丰产的本地品种是首选

　　说到底，最开心的还是家里有一院子，种上几种本地的、多产、采摘期又比较长的水果，如龙眼、黄皮、杨桃、木瓜、枇杷、芒果、荔枝……那样，家里的小朋友就能围着它们玩上整个暑假。

　　广州风景线园林景观绿化有限公司营运总经理陈洋一说，杨桃、番石榴现在有不少新品种是可以连续采摘一年的，如珍珠番石榴就可以在一年四季都不断开花、坐果。如今，正是龙眼、黄皮的成熟季节。周末，边摘边吃、大汗淋漓那可是另一种快乐的舒爽。

　　不过，采摘期过后，如果想果树明年依然丰产、孩子们继续有个固定的节目，那就要懂得适时修剪你们家的果树啦。

　　陈洋一说，像杨桃、番石榴这类全年可摘果的树种，它们的枝条比较细和韧，主枝抽出副枝时，可从小就培养其向下弯垂，树高控制在3米以下即可。之后逐年在不同方位截短大拇指粗的枝条，以保持茂盛的树势，让每一年都丰产。

　　“十年生以下的结果树，可剪除基部结过果的细弱小枝，疏除树冠顶部过密枝条，截短过长枝条。10-15年树龄的，可疏除顶部徒长枝，控制好生长高度”。陈洋一说，当新梢长至10厘米时，要疏去过密和分枝角度不合理的枝梢；长至20-30厘米时要摘心，有花的枝条则在花后抽2-3对叶时摘心。

　　控制树高是关键

　　最近一段时间，我们经常在朋友圈看到不少人为采摘树顶的龙眼，架起长梯颤颤巍巍险象环生的情景。

　　陈洋一说，这都是没有合理修剪果树的结果，龙眼树的整形修剪一般一年要进行两次：一次在春季，此次可结合疏花、疏果同时进行；另一次是暑假采摘后的秋季修剪，此次要结合采果后的树形、树冠修剪：把有生长优势的枝条回缩，剪去弱枝，采果后的枝杈、交叉枝剪掉，同时要及时补水、补肥，加速龙眼树势的恢复。

　　黄皮树是顶生花序，秋梢质量会直接影响来年花芽的数量和质量。采果后应立即对果树进行全面整形修剪。结果母枝要截短，剪除枝顶的果穗，并修剪成圆头状树形。黄皮采摘后应立即进行全面整形修剪，切忌成熟后逐颗摘(熟一颗摘一颗)，这样做会影响来年的产量。

　　一般经截短处理的枝条会萌芽较多，选留顶端两个芽即可，黄皮的秋梢顶端有生长优势较强的特性，因此要作摘心处理，目的是要打破顶端优势，使枝条短壮紧凑，树冠矮化。这样，来年就容易多花、多果啦。

　　如果你觉得修剪果树太复杂，那就选种矮化品种吧。陈洋一说，芒果现在就有不少矮化品种，采摘之后也要作适当修剪：比如，树冠要回缩修剪，降低高度，回缩树冠下已结果的下垂枝条要截短，树冠枝条可在第一蓬梢以上的2-3个密植芽处、树冠外围枝条在第二蓬梢以下修剪，每根枝条留下2-3片叶即可。

　　文/图 羊城派记者 邓伟东

　　(另署名除外)

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