中俄烹饪大师齐聚边境小城东宁上演厨艺大比拼
中俄烹饪大师齐聚东宁上演厨艺大比拼。 史琳 摄
中新网东宁4月26日电 (史琳 姜辉)25日下午，中俄两国共9支代表队齐聚中国边境小城黑龙江省牡丹江东宁市，参加了首届“银河杯”中俄厨艺友谊赛。来自中俄两国嘉宾、评委和美食专家们共200余人齐聚一堂，共同领略国际厨艺风情，品鉴中俄美味佳肴。
25日15时，中俄厨艺友谊赛拉开帷幕。中俄两国代表队开始厨艺展示。17时许，中俄两国代表队将烹饪好的60道菜品摆满展台，富贵牡丹耳、腾飞东宁、鲍汁金丝球、《海风》海鲜沙拉、《民族友谊》手抓饭、《波库比切斯基》烤火腿……一道道精美的中俄菜品色香味俱全，尽显中俄地方特色，令现场观众大饱眼福、赞不绝口。最终，经评委、美食专家品鉴和打分，十月区金鸡队和华宇酒店队荣获金奖。
俄罗斯选手在烹饪美食。 史琳 摄
来自俄罗斯的参赛选手杜宾斯基表示，很高兴能在中国展示自己家乡的特色手抓饭，比赛中见到并且品尝到了中国的特色美食，味道实在太棒了，希望下次还能到中国品尝美食。
本次中俄厨艺友谊赛由牡丹江东宁市人民政府主办，主题为“弘扬中俄饮食文化，促进双边合作共赢”，旨在庆祝中俄建交70周年，进一步加强东宁市与俄罗斯滨海边疆区的全方位交流与合作，扩大地方美食的影响力和美誉度，促进东宁特色餐饮业与旅游业融合发展。
美食家在品鉴中俄美食。 史琳 摄
多年来，东宁市持续深化中俄文化交流合作，相继举办了宝玉石中俄文化节、冰葡萄采摘节等活动，与俄罗斯滨海边疆区媒体实现了对接互访。(完)
【编辑:孙静波】
