中新网西宁2月6日电 题：青海“一碗面温暖一座城”：战“疫”一线考量人性温度

　　作者 胡友军 张添福 化宣

　　“我在微信朋友圈看到，从青海来了100名医护人员，其中，还有我老家化隆县的10名医生，我真的感到非常震惊。”

　　日前，青海省100名队员组成的第二批援鄂医疗队甫一抵达湖北武汉，留鄂的青海省海东市化隆籍拉面从业人员马文德，便和伙伴们为医疗队送去了精心烹调的美食。

　　“他们冒着生命危险来救我们，我们做得这些真不算什么。”作为一名入党积极分子，马文德说，“我要继续给这些老家来的医护人员送餐，直到疫情结束。”

　　疫情面前，彰显大爱。马文德说，在武汉的很多青海籍拉面从业人员都主动站了出来，在当地政府的支持下开展公益活动，或送餐，或接送医护人员上下班等。

　　“面馆在哪儿？”网友还给马文德留言，“疫情结束后，我会经常去光顾。”

　　在江苏太仓、海南海口、广东东莞、陕西渭南……青海籍拉面从业人员在战“疫”一线奉献爱心的事迹，受到多方点赞。人们说，青海的“一碗面温暖了一座城”。

　　在马文德的老家青海省海东市化隆县，同样经营拉面生意的马辉军，看到疫情防控人员在寒冬战疫情，决定和朋友冶成明，为大家送爱心餐。

　　马辉军和家人经营着一家面积不大的拉面馆。面馆去年开张，于他而言，现在还没回本，可他知道，要与人为善，要播撒爱心。

　　一个人的力量或许有限，在化隆县，拉面从业人员马成义迅速组建“化隆拉面爱心团队”，一呼百应，爱心团队收到捐款万元，购置口罩、面包、矿泉水等物资，送到30个村的疫情防控检查点。

　　海东市地方品牌产业培育促进局此前发布《给全市拉面从业人员的一封信》，倡议大家做好疫情防控，病希望大家积极行动起来、全力配合，共同抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情。

　　日前，海东市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控处置工作指挥部召开第六次会议提出，要以最扎实的作风，凝聚全社会的力量，打一场密切配合的防控阻击战。

　　20世纪80年代开始，青海东部农区的农民，走出贫瘠大山，亲帮亲、邻帮邻，靠“一个炉子、三张桌子”，实现“一年打工仔，二年拉面匠，三年小老板”。如今，该省近20万名拉面从业人员，在中国各地经营2.72万家拉面馆，每年产值达150多亿元，还将拉面“拉”到海外。(完)