中新网扬州10月18日电(记者 崔佳明)10月18日下午, 2009年度中华金厨奖颁奖盛典在扬州会议中心报告厅隆重举行。扬州市副市长王玉新、中国烹饪协会会长苏秋成、商务部市场秩序司温在星副司长、世界厨师联合会主席古德穆德森等领导和来自全国30多个省、市、自治区的餐饮企业和厨师代表千余人出席了颁奖典礼，共同见证了2009年度餐饮行业楷模的诞生。

　　“中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪界最高奖项。由中国烹饪协会组成专家组,通过认真组织、积极推荐、逐级申报，专家审核、网上公示，协会批准，最终有201家单位和227位个人分别荣获了“中华金厨奖”团体奖和个人奖，在第十九届中国厨师节期间举行“中华金厨奖”表彰大会予以表彰。

　　中国烹饪协会会长苏秋成在致辞中向获奖的厨师们表示祝贺，他说，2009年中国餐饮业走过了不寻常的一年，尤其是全球金融危机爆发引起的经济动荡，对我国餐饮产业的发展影响巨大。但整个行业积极响应中央“保增长、扩内需、调结构”的号召，通过技术创新、探索管理新模式、加强理论研究和人才培养等拓宽了行业发展的空间，与政府主管部门政策相结合共同取得了新的成绩。

　　苏秋成会长表示，多年来，“中华金厨奖”获得者们辛勤劳作在第一线，你们脚踏实地、任劳任怨、埋头苦干、勤奋好学，不断地充实自己、提高自己的理论水平、管理水平和技术水平，用科学发展观来指导工作和实践，取得了优异成绩。他希望大家珍惜“中华金厨奖”的荣誉，履行社会责任，坚持学习理论，钻研技术，不断提高技艺水平，为全国餐饮行业的发展做出新的贡献。