电子束消杀装备成功验收 解决低温冷链消杀瓶颈

　　福建省冷链物流新冠病毒消杀科研项目验收会12月22日在福建师范大学召开。福建师范大学携手厦门金龙联合汽车工业有限公司承担的“新型高效低温冷链物品消毒技术及综合保障装备(破冰者)”项目成功通过专家组技术验收。

　　专家组认为，“破冰者”充分考虑电子束在冷链情况下对消毒灭菌的优势，装备总体具有较优的冷链物品消杀效率和灭活病原微生物效果，可实现既达到消杀效果又不影响食品品质。

　　据了解，该项目研发出了中国首套针对工况条件下冷链物品外包装表面病原微生物的电子束消杀装备。相比常规的冷链消杀技术，“破冰者”具有消毒灭菌速度快、效率高，消杀效果不受环境温度影响、穿透力强、对各类包装适应性强等优势。同时，作为物理消杀产品，“破冰者”在作业过程中无化学消毒剂残留和二次污染，且不影响食品品质和安全，装备一次性投入可重复使用，有望高效阻断新冠病毒跨过的“最后一道门”，对中国外防新冠疫情输入具有积极的意义。(记者 吴晟炜)

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