【解说】近日,黑龙江省迎来低温天气,各具特色的美食纷纷亮相街头。其中,位于哈尔滨市道外区中华巴洛克街区的一家奇葩糖葫芦摊引来了许多来自各地的游客驻足围观。
【解说】10月12日,记者来到这家奇葩的糖葫芦摊看到,摊位上摆满了各式各样的糖葫芦,这些采用哈尔滨红肠、卤鸡手、鸡翅尖、苦瓜等各种食材制成的“暗黑”糖葫芦十分吸人眼球,可以说是非常有冰城特色。
【同期】糖葫芦摊老板 石磊
刚开始做那些普通的糖葫芦做的时间挺长的,寻思做一下辣条的都喜欢吃,就寻思做个辣条的。第一次先做的辣条的,后来慢慢做一些红肠、辣椒之类的,比较受人欢迎吧,就是感觉大家都寻思新奇、奇特点,大家一起做起来。主要吃起来味道都还可以,如果不可以的话也就不做了。
【解说】糖葫芦摊的老板告诉记者,除在卖的这些“暗黑”糖葫芦以外,他还曾使用马迭尔冰棍、老鼎丰月饼、大列巴等具有哈尔滨特色的食材做过糖葫芦。让人意外的是,这些常人难以想象的“黑暗料理”不仅没有滞销,还备受各地游客的青睐。
【同期】游客 王女士
现在这品种不像以前光是山楂,现在你看草莓还有红肠,很多都能做出来,还有肉呢,还有鸡爪子,特别美。
【同期】游客 刘先生
我觉得这个辣条味道还真挺不错的,本来卫龙就稍微有一点甜么,加了点糖现在更甜了一点,挺好吃的,也挺新奇的。头一次见这些东西,平时不怎么吃糖葫芦,但是看到辣条的还是挺想买一个尝尝的。
记者 刘秉鑫 黑龙江哈尔滨报道
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