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记者带你生吃大蒜:“蒜”你享福了!还是巧克力口感

发布时间:2021年08月22日 14:46     来源:中国新闻网

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  不喜欢吃大蒜?“蒜”你享福了,巧克力口感的大蒜来一波。近日,记者在甘肃张掖市民乐县某大蒜展示馆内带你一起生吃大蒜。据了解,记者所吃黑蒜是用新鲜生蒜,采取特殊工艺发酵90天左右后的零食,味道偏甜,能够在去除蒜味的情况下最大程度保留生蒜成分。据该展示馆相关负责人介绍,黑蒜保健效果超过生蒜,其超高的营养价值及“甜、软、糯”的口感,受到了日、韩及东南亚国家欢迎,尤其新加坡很多食品店和药店都遍布黑蒜的身影。如果你不喜欢大蒜的味道,但是还需要大蒜的功效,那么这款像巧克力般的大蒜福利来啦!(李亚龙 王牧雨)

责任编辑:【卢岩】

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