伊利跨界进军植物蛋白饮料市场

　　“在加大质量管理建设，巩固乳制品主业的基础上，伊利作为大食品领域的引领者之一，在更广泛的大食品范围内，长期战略并不排除进军更多元化的发展领域。”

　　自此前伊利高层透露出欲多元化发展的战略后，伊利下一步的跨界究竟会先从何处落脚，即吊足了各界的胃口。近期，随着伊利液态奶事业部2015年客户大会的落幕，这一谜团终于缓缓展开露出一个大大的惊喜，至少这在经销商身上已得到了充分的体现。

　　据报道，在该次客户大会上，伊利突破性的将产品线延伸至植物蛋白，正式宣布推出伊利核桃乳产品。而恰如其以红色为主色调的外观，首次亮相即夺得伊利订货会有史以来最大订单量，可谓出师大捷，取得个大大的开门红。

　　而这一结果其实也并不让人意外。据伊利会上介绍，目前植物蛋白饮料行业尚属于蓝海市场，而核桃乳不仅占据了植物蛋白饮料市场份额的半壁江山，其销售增速更是高达71%。面对如此广阔的未来发展空间，以及伊利品牌在消费者心中良好的美誉度做背书，经销商的信心爆棚，也就自然而然。

　　当然，除了在新品类上锋芒出鞘之外，一贯坚持走“高科技、高附加值“双高产品路线的伊利，也相继在会上发布了一系列创新新品，赢得了广泛关注。

　　谷粒多燕麦牛奶、安慕希蓝莓口味酸奶、舒化中老年牛奶、QQ星牛奶新品、谷粒多燕麦牛奶、优酸乳哈密瓜新口味等等，充满诚意的新品层出不穷。也因此，该届大会不仅在规模上创下了历届之最，订单量更同比增长近三倍。再次展示出了伊利稳定快速增长的一贯潜质。

　　事实上，通过源源不断的创新产品来支撑业绩的不断走强，也一直都是伊利保持稳定增长的秘诀所在。如此前上市的常温酸奶安慕希、“舒适型”奶粉托菲尔金典有机奶等等，便均在上市后连续多个季度取得环比超100%的快速增长。

　　而据著名调研机构尼尔

　　森数据显示，伊利液态奶1到10月的销售量和销售份额双双领先竞品，持续稳居液态奶市场第一；金典品牌1-10月增速是51.2%，位居高端奶市场第一。伊利QQ星的销售份额更是达到主要竞品市场份额的1.8倍。

　　不得不说，从建立横跨产学研合作、集团、事业部的三级研发平台，到背靠食品硅谷建立中国迄今规格最高的海外研发中心——欧洲研发中心，再到与新西兰林肯大学达成乳业全产业链科研合作，伊利全球科研水平在迈向国际前列的同时，伊利实验室经济的优势，随着更多创新产品的问世，显然正在迎来经济效益加速释放的新时期。

　　而与此同时，以“创新”和“国际化”为双引擎发展，伊利还在近期正式提出进军全球乳业5强的战略目标。在2014收尾或将率先在业内实现营收突破500亿大关的当口，依托伊利国际化纵深发展，和品牌价值不断升华，伊利的这一目标尤为值得期待。(文字：刘晓辉)