一套炉具、一篮煤炭、一袋玉米粒,陈师傅娴熟的开锅爆米,吸引了闻香而来的孩子们驻足。4月下旬,在安徽合肥一所小区内,陈师傅正用老式爆米花机爆出香气四溢的米花。爆米花的传统制作工艺不仅折射出中国饮食文化的丰富多彩,而且勾起人们对儿时的记忆。图为陈师傅准备开炉爆花。中新社发 韩苏原 摄
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