河南开封“斗瓜”大赛 120名种瓜高手“献宝”
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图为“斗瓜”大赛现场。 周小云 摄
图为瓜皮脆薄、果肉细嫩的西瓜受到食客的欢迎。 周小云 摄
6月3日，河南开封，一场以绿色、健康为主题的“斗瓜”大赛在当地水稻乡花生庄上演。当地120名种瓜高手带着精心培育的西瓜登台献宝，一决高下，吸引大批村民围观。比赛现场，评审团以西瓜外形、大小、糖分含量、口感、西瓜切面等方面进行综合评比，最终选出各项成绩综合最优“瓜王”，给予奖金一万元。
开封水稻乡花生庄因土质适宜、灌溉有保障等优势，一直有种植西瓜的传统。在西瓜培育过程中，不喷洒农药、不施化肥，坚持用农家肥和炒熟的黑豆、芝麻等做成“饼肥”作为西瓜的有机肥料。
