冬日暖阳下 凉山会理县千人同享全羊宴
一排排沸腾的铜火锅。 黄正伟 摄
一排排沸腾的铜火锅。 黄正伟 摄
天南海北汇集于此的游客共聚一堂。 黄正伟 摄
热闹的坝坝宴。 黄正伟 摄
天南海北汇集于此的游客共聚一堂。 黄正伟 摄
游客举杯同饮。 黄正伟 摄
随着冬至到来，“温情冬至全羊宴”日前在凉山州会理县东城巷盛大举行。近200桌全羊火锅在会理冬日的暖阳下肆意沸腾，千余人举杯同饮，共同祈求国泰民安、来年有个好兆头。据悉，会理黑山羊，因独特的品质，演绎出多样的羊肉菜肴。粉蒸羊肉、火爆羊肝、带皮带骨羊肉、烤全羊、羊肉米粉等。但会理人的挚爱还是全羊汤锅，块大皮薄的羊头肉、软绵汁鲜的羊眼睛、脆嫩爽口的羊肚条、满口油香的羊肠子……从羊头至羊尾，仿佛吃掉一只全羊。
晒着冬日的暖阳、围着沸腾的火锅、品着滋补的羊肉，天南的海北的、相识的不相识的、亲戚朋友邻居伙伴千余人同座一起共享艳阳暖冬、同品生态肥羊。
【编辑:富宇】
