甘肃张掖实行“陪餐制” 保障师生食品安全
幼儿园的工作人员将当日晚餐的生、熟食品进行留样保存。 王将 摄
幼儿园园长和老师与小朋友们一起用餐。 王将 摄
幼儿园的工作人员检查蔬菜。 王将 摄
4月3日，甘肃张掖市临泽县第二幼儿园园长与小朋友们一起用餐。由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》4月起开始施行。甘肃张掖876所中小学、幼儿园的教学点全部实行学校食品安全校长(园长)负责制；每餐均有负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；并建立了家长陪餐制度，及时公布菜谱，主动接受监督。
【编辑:李骏】
