山西面食文化节日 上演“百人削面 万人品尝”
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8月28日,山西太原,上百名削面师向一口巨型大锅中削面,煮好的面即分给前来参观的民众品尝。当日,由中国饭店协会、太原市人民政府共同主办,以“弘扬面食文化,促进产业发展”为主题的“2014中国(太原)面食文化节”在山西太原开幕。来自中国各地的风味小吃、名吃等在此集中亮相,让当地民众尽情品尝舌尖上的美味。图为民众争相品尝刀削面。中新社发 张云 摄
山西面食文化节日 上演“百人削面 万人品尝”
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