5月11日，中国大蒜主产区河南杞县新蒜火红上市。河南大蒜身价短时间内暴涨100倍，杞县每年直接或间接出口大蒜及制品25万吨，产品远销俄罗斯、印尼、西亚、西欧等30多个国家和地区。