十大伴手礼加持 台南一菠萝酥一天狂卖5000颗

　　中新网9月7日电 据台湾中国时报报道，什么样的菠萝酥一天可以卖上五千颗？入选台“总统府”十大米食伴手礼的台南市后壁区杨妈妈菠萝酥，因有“总统府”光环加持，今年中秋节商机嗄嗄叫，单日热卖超过五千颗，“杨门女将”总动员制作菠萝酥，意外为当地家庭主妇创造就业机会。

　　“杨妈妈”是后壁区农机行老板杨国忠的太太吴彩云，有餐饮等多项证照，五年前开始卖起菠萝酥，除了分赴日、法学烘焙的大女儿与二女儿、曾是软网选手的小女儿组成“杨门女将”夜以继日做菠萝酥，不擅烘焙的杨国忠则帮忙折包装盒。

　　三年前南瀛伴手礼选拔，杨妈妈金铣米麸菠萝酥获第一名，今年又入选十大米食伴手礼；杨国忠说，“总统府”光环为他家的菠萝酥加分很多，许多消费者上门都指名要买。

　　杨家菠萝酥外皮是米麸，吴彩云和三个女儿以后壁生产的良质米为原料，内馅则选自有生产履历的菠萝熬煮制成，和坊间许多菠萝酥的添加冬瓜馅有别。

　　杨国忠透露，和往年相比，今年菠萝酥买气比去年普遍增加一倍以上，平日最多曾一天卖三百多盒，近来中秋节旺季更有一天卖五千多颗菠萝酥纪录，杨家全家投入菠萝酥制作行列仍忙不过来，雇了十多名邻近家庭主妇协助处理订单和包装，意外为地方创造就业机会。