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台营养师:吃60颗夏威夷果等同炸排骨便当

2012年01月13日 14:29 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新网1月13日电 据台湾TVBS网站报道,过年快到了,坚果类零嘴最受欢迎,但小心吃多了,等于把油脂吃下肚。台湾营养师表示,零嘴热量最高的就是“夏威夷果”,吃进60颗就等于吃下一个炸排骨便当,就像在喝油。而油炸海苔热量高,钠含量也高,老人家千万得少吃。

  据报道,年货大街人气强强滚,腰果、杏仁、开心果,是过年必备的坚果零嘴,一口接一口,但小心吃多了油脂上身,其中热量最高的就是夏威夷果,捞4把约60颗,等于吃进一个炸排骨便当,要跑步1个半小时,才能消耗得掉。

  营养师张春美表示:“大家觉得说,那个东西吃起来,好像热量不高,没有多少热量,那又对身体好,但是请大家记住,请您记住,那个就是油,你吃下去就是吃油。”

  坚果类热量惊人,2颗的核桃仁或是10颗的开心果,也等于喝下一匙的油,而油炸海苔,不仅热量跟坚果类不相上下,盐分也相当高,千万别摄取过量,尤其是老人家。

  张春美还表示:“因为那个量虽然感觉不多,但是又薄薄又好吃,所以一下子吃完一盒,那个钠的含量都是相当高,比较高油的东西,我们可以用一些,搭配一些豆类的制品,因为豆类的制品,它本身的油脂含量比较少。”

  过年终于放轻松,大吃零嘴或是围炉吃火锅,开心之余,还是得注意热量,营养师建议,睡前如果饿到受不了,可以喝水或是一小杯牛奶,千万别松懈乱吃零嘴,年节后得烦恼消掉一身油。

【编辑:郭思远】

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