砸千万为“解馋” 台湾科技业老总疯狂开餐厅(图)

　　中新网9月2日电 据台湾媒体报道，台湾地区科技业老板疯开餐厅！计算机周边品牌安钛克董事长李益昌大手笔砸上千万元投资西班牙风味点心餐厅，预计本月底开幕，规划走平价奢华风格，一杯红酒只要九十九元(新台币，下同)到一百五十元就可享用，位置则选在政商名流众多的“一品大厦”一楼。除李益昌外，硅品董事长林文伯、联电董事长洪嘉聪、威刚董事长陈立白及群联董事长潘健成等也都是美食餐厅的拥护者。

　　重金聘西班牙主厨

　　李益昌重视养生又爱吃美食，他在西班牙旅行时，看到西班牙风景秀丽、食物好吃，就念念不忘想在台湾地区投资开店，今年终于选定连战住的一品大厦一楼，目前正在装潢中，一百五十坪(1坪=3.30平方米)的餐厅将容纳一百一十个座位。据了解，房东是返台投资开餐厅的蔡辰男家族。

　　西班牙地道点心包括马铃薯蛋饼及香煎马铃薯培根派等，安钛克财务长林哲吉表示：董事长为把西班牙点心纯正风味搬来台湾地区，不惜重金远从西班牙找主厨来台湾地区，款待主厨住兄弟饭店。为了和主厨沟通，李益昌特地找随身西班牙翻译，并自己掏腰包从欧洲进口五千瓶红酒，供开餐厅使用。

　　幕僚私下透露，李益昌擅长从成功企业找心法，看准西班牙品牌Zara成功秘诀就是平价，李益昌开的西班牙餐厅将走平价奢华风。

　　科技业老板大多爱好美食，很多人干脆自己开餐厅“解馋”，联电董事长洪嘉聪、威刚董事长陈立白、京元电董事长李金恭、瑞展产经董事长陈忠瑞多年前合力接手从“新同乐”离开的厨师团队，开了吉品海鲜鱼翅餐厅，现在已成为商界、证券界聚会的重要地点。

　　硅品董事长林文伯家族早年经营鱼粉生意、爱好海鲜，投资匠乐日本料理，林文伯自己经常来用餐，自然而然成为匠乐的品管员。

　　曹兴诚妻餐厅收摊

　　马来西亚侨生出身的群联董事长潘健成因怀念家乡味，三年前自掏腰包在苗栗竹南开了一家“马六甲”餐厅，到这里可品尝最地道的马来西亚菜，现已迁址到新竹市光复路。

　　但企业主开餐厅也非一帆风顺，联电荣誉董事长曹兴诚夫人陈如珍多年前结合姐妹淘开日本料理店Micasa，一客最贵要价四千五百元，名气虽响亮，但是受到店租调涨，加上个人事务繁忙，没开几年就结束营业。