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台湾医师盘点十大危险食物 花生粉位居榜首(图)

2013年10月28日 11:23 来源:中国台湾网 参与互动(0)
台湾医师盘点十大危险食物花生粉位居榜首(图)
猪血糕外层裹的花生粉若保存不当,易有黄曲毒素。(台媒图)

  据台湾媒体报道,台湾食品安全问题层出不穷,让民众关切到底还有哪些食物能吃。台湾有医师统整出十大危险食物,花生粉位居榜首。

  台大医院肾脏科主治医师姜至刚、林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海、新光医院肾脏科主治医师江守山,昨依毒性、食用习惯、稽查易违规等因素,分别列出心中十大危险食物。第1名公认是猪血糕常搭配的花生粉,其次为香肠,第3名为包括鲔鱼、鲑鱼等大型鱼类。医师指出,要避免吃进过多毒素,选择食物应多样,并吃原味、清淡,少吃调味、加工食品。

【编辑:郭龙】

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