气温骤降日夜温差大 农场主人生火照顾西红柿

　　中新网12月24日电 据台湾《联合报》报道，苗栗县南庄乡东河村伯优农场种植黑柿、牛西红柿，因位于高海拔地区，日夜温差大，西红柿口感甜脆，但冷气团来袭时夜间温度只有摄氏6度，农场主人谢建宇在果园四周生火、搭防风罩，就像照顾“西红柿宝宝”般无微不至。

　　伯优农场在石壁部落上方，海拔约750米，主要生产甜柿，也种植高丽菜、小黄瓜等蔬菜，谢建宇10年前开始种植西红柿，为降低西红柿疫病，他将西红柿苗嫁接在茄子根上，有效避免常见的青枯病与根瘤线虫感染，减少农药使用。

　　因位于高海拔地区，日夜温差大，种出的黑柿、牛西红柿甜度较高，皮薄口感脆，很受游客喜爱，常一上市就获大批订单，谢建宇说，因土壤无污染、水源纯净，种出的西红柿质量优，也让消费者吃得安心。

　　近日大陆冷气团来袭，农场夜间温度仅摄氏6度，加上高湿度容易结霜，西红柿一旦结霜就会枯死，谢建宇以透明塑料套作为防风罩，还在果园四周升火燃烧稻壳，让浓烟提高温度，他笑称就像照顾“西红柿宝宝”。

　　他说，刚开始种西红柿时几乎全军覆没，绞尽脑汁想出多种御寒方法，才让产量稳定，虽工作辛苦，但看到西红柿顺利成长，就像自己的孩子长大，很有成就感。

　　伯优农场接受团体预约采果，每台斤(1台斤=0.6公斤)50元台币，农场上方设有咖啡屋，提供咖啡与花茶，天气晴朗时可远眺南庄市区、东河溪，风光明媚。