台湾“水果大叔”的微信生意经

　　手指轻轻一点，打开在江西台商王嘉山的微信号，就仿佛进入一个“水果大观园”；释迦、莲雾、洋香瓜、凤梨等台湾水果名产应有尽有。

　　利用微信这一大陆人气正旺的社交平台，王嘉山的水果生意做得风生水起，不仅吸引了南昌当地的客人，连千里之外的北京、大连、沈阳等地都有他的“粉丝”。

　　“我通过微信发布台湾当季的特色水果，关注我的大陆各地‘粉丝’很多人会直接通过微信预订。”今年48岁的王嘉山颇为自得地说。

　　1989年大陆设立首批台商投资区后，作为台湾一家外向型生产企业的投资人，他只身一人来到大陆发展。尽管前期工作非常辛劳，但王嘉山并没有打退堂鼓，一干就是25年，他解释说：“台湾虽然是‘宝岛’，但地方太小，到大陆发展才是趋势。”

　　在大陆打拼的25年里，王嘉山从不了解大陆、恐惧大陆，到渐渐融入大陆、扎根大陆，还在江西南昌觅到终身伴侣。

　　2010年《海峡两岸经济合作框架协议》签署后，常年在大陆各地奔波的王嘉山辞去原来的工作，带着妻子回到了南昌定居。第二年，他创办的南昌首家台湾特色食品超市顺利开业。

　　“我用创业在大陆开始我的事业‘第二春’。”他笑称，台湾有很多既有特色又美味的食品，希望搭建这样一座“桥梁”，让更多大陆人品尝到来自台湾的味道。

　　炎炎夏日，王嘉山的店里摆放着来自台湾的当季特色水果，莲雾、爱文芒果、树上蜜凤梨这类大陆少见的品种尤其引人注目。但好看并不意味着好卖，例如莲雾，一般在室温下只能储存一周左右，非常“娇贵”。

　　对此，王嘉山说，由于配送周期相对较长且水果保质期短，他们会鼓励顾客订单式消费。“我们的水果大多都是客户预订好，提前一两天从台湾空运过来。”

　　“台湾水果多汁香甜味美，受到大陆民众喜爱，但很多大陆客人对台湾水果不了解，不知道怎么吃，反而把一些水果精华的部分扔掉。我觉得很可惜，平时就注重通过微信等渠道多作介绍。”王嘉山介绍说。

　　他还会根据大陆的消费习惯，专门设计了“团团圆圆”、“福禄东海”等寓意吉祥的礼盒，在礼盒里会附上温馨提示“台湾水果这样吃”，列举了水果的功效及吃法。

　　除了特色水果，王嘉山的店里还销售1000多种台湾特色食品，其中不乏台湾时下最流行的品种。为了确保“最流行”，他会根据不同的节日专程前往台湾采购。

　　“为方便旅台的大陆游客购物，接下来我要进一步跟一些旅行社协商。当游客到台湾旅游时，不必大包小包地买东西回来了。只要下一张订单，付些定金，就能够凭单直接到南昌取货，更加方便和快捷。”对于自己的生意，王嘉山已然有了做大的新计划。(记者程迪、齐湘辉)