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三年未吃盐 台湾一80多岁妇人险丧命

2015年02月13日 13:29 来源:中国新闻网  参与互动()

  中新网2月13日电 据台湾《联合报》报道,无盐饮食可能致命,一名80多岁妇人因意识模糊,对外界刺激没有反应被送至急诊室,检查发现血中钠含量极低,原来她已有三年未吃盐、酱油。

  台湾心脏学会、台湾高血压学会今天公布2015年新版高血压指引,有别于旧版,新版强调低盐饮食,而非无盐饮食。研究证实,无盐饮食反而增加高血压风险,甚至提高心血管疾病发生机率及死亡率。

  台北荣总医院新药临床试验中心主任江晨恩指出,少盐、少油是养生之道,但如果缺盐,则可能危及健康。近几年来门诊经常收治全身倦怠、意识不清的患者,血液检查发现,血中钠浓度偏低,几乎都是不吃盐惹的祸。

  以该名80多岁妇人为例,媳妇希望她健康长寿,三年前起改采无盐饮食,烹调食物时不加盐、酱油,没想到险些害死婆婆。妇人被送至医院时有如植物人,坐在轮椅上全身瘫软、毫无意识。

  江晨恩表示,台湾大学一项长达15年追踪研究发现,如果每天钠摄取低于2.3克,反而容易高血压;岛外研究则证实,每天钠摄取少于两克,心肌梗塞、死亡风险大增。

【编辑:朱念】

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