9月25日,“我的故乡你的家——两岸婚姻家庭川渝行”活动内容之一,川菜文化体验活动在成都举行。在四川旅游学院的烹饪课堂上,近70名两岸婚姻家庭代表认真观看了川菜烹饪大师的现场教学,以及了解川菜的背景文化知识。
麻婆豆腐和宫保鸡丁作为比赛题目,教学课程结束后,两岸婚姻家庭代表分为12组进行厨艺比拼。两岸婚姻家庭代表将课堂上学得的烹饪技巧以及自己对于川菜的理解,融入到美味的菜肴中,不仅学习到了川菜技艺,还对川菜文化有了更深层次的理解。(吕杨)
责任编辑:【刘羡】
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1]
总机:86-10-87826688 违法和不良信息举报电话:15699788000
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com.
All Rights Reserved